Bệnh bướu cổ là căn bệnh liên quan đến tuyến giáp, bệnh do cơ thể thiếu iốt gây ra. Người bệnh sau mổ bướu cổ cần phải có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để có thể điều trị bệnh hiệu quả hơn. Vậy sau khi mổ bướu cổ nên ăn gì và không nên ăn gì? Hãy tìm hiểu bài viết sau đây để có câu trả lời.

Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp cho câu hỏi " Sau khi mổ bướu cổ nên ăn gì và không nên ăn gì? ".

Sau khi mổ bướu cổ nên ăn gì?

Sau khi phẫu thuật bướu cổ người bệnh cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ các chất cần thiết để hỗ trợ quá trình điều trị và phục hồi sau phẫu thuật.

Đối với tất cả các bệnh nhân sau khi tiến hành phẫu thuật thì cần bổ sung cần bổ sung những thức ăn có nhiệt năng cao, giàu vitamin và có lượng protein cao. Trong thời gian đầu, cần cho họ sử dụng thức ăn loãng sau đó mới chuyển sang đặc dần, rồi đến thức ăn mềm (nên ăn ít và chia thành nhiều bữa trong ngày để không ảnh hưởng tới vết mổ).

Bệnh nhân sau khi mổ bướu cổ cần tăng dần khẩu phần ăn như gạo, bột, các loại đậu và các thực phẩm nên có một lượng mỡ phù hợp nhằm bảo đảm cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Hãy bổ sung thêm các loại thức ăn giàu năng lượng, vitamin và thức ăn có hàm lượng protein cao như thịt, trứng, sữa, gan động vật, rau quả tươi, trái cây,…

Có thể cho người bệnh sử dụng những thức ăn loãng, dễ nuốt như sữa, cháo, soup, đồ ăn hầm nhừ, nấu chín kỹ để tránh làm đau vết mổ. Tuy nhiên không nên cho họ ăn quá nhiều trong một bữa, nên ăn ít và chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, tránh tình trạng no căng bụng sẽ ảnh hưởng đến vết mổ.

Nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng bướu cổ là thiết iốt nên sau khi phẫu thuật cần bổ sung muối iốt vừa đủ trong bữa ăn hàng ngày của bệnh nhân. Chú ý khi ăn những thực phẩm bổ sung iốt thì cần bổ sung một lượng vừa phải, vì nếu ăn nhiều quá khiến lượng iốt dư thừa trong cơ thể cũng gây hại cho sức khỏe. Các loại hải sản như cá, tôm, ngêu, sò, ốc,… là thực phẩm có chứa hàm lượng iốt cao.

Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng sau khi mổ bướu cổ, bệnh nhân và người nhà cần thường xuyên theo dõi tình trạng vết mổ, đi tái khám định kỳ để có thể phát hiện những dấu hiệu bất thường của bệnh (nuốt vướng, bướu cổ to lên, run tay, tiêu chảy hay táo bón, giảm cân, hồi hộp hay hụt hơi, mệt mỏi không làm việc gì được) nhằm có những biện pháp điều trị kịp thời và thích hợp.

Ngoài ra để biết thêm các phương pháp mổ bướu cổ, các bạn có thể tham khảo thêm tại: mổ bướu cổ.

Không nên ăn gì sau khi mổ bướu cổ?

Bệnh nhân sau khi mổ cần tuyệt đối tránh những loại thực phẩm chua, cay, nóng, đặc biệt là những thức ăn cứng và khó nhai nếu không muốn kích thích và làm ảnh hưởng đến vết mổ.

Sau ca phẫu thuật bướu cổ, người bệnh nên tránh sử dụng các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải ngọt, cải xoăn, củ cải, bắp cải, su hào. Vì trong các loại rau đó chứa các hợp chất lưu huỳnh (có tên glucosinolate), chất này sẽ sản sinh ra isothiocyanates khiến tình trạng bướu cổ trầm trọng hơn, đồng thời nó sẽ ngăn chặn sự hấp thụ iốt của tuyến giáp.

Hạn chế cho người bệnh sử dụng các món ăn cứng, dai, nhiều dầu mỡ, khó tiêu hóa.

Không được ăn trái cây nguyên quả, cần xay trái cây thành sinh tố hoặc ép lấy nước cho người bệnh uống.

Tuyệt đối cấm bệnh nhân sau khi phẫu thuật bướu cổ sử dụng bia, rượu, nước ngọt có gas hay các loại đồ uống khác có chứa các chất kích thích.

>> Những lưu ý khi chăm sóc người sau mổ hội chứng ống cổ tay

Được tổng hợp bởi vntuvanluat.vn